• BIST 95.734
  • Altın 271,249
  • Dolar 5,5633
  • Euro 6,1703
  • Batman : 22 °C
  • Vali’den kılıf kıyafet ve mesai uyarısı
  • Tekstil için OSB’de yer tespiti yapıldı
  • Girişim, Hasankeyf Kalesi yangının uydu görüntülerini paylaştı
  • Vali’den kılıf kıyafet ve mesai uyarısı
  • Tekstil için OSB’de yer tespiti yapıldı
  • Girişim, Hasankeyf Kalesi yangının uydu görüntülerini paylaştı

Baharatlar Sağlığımıza Çok Faydalı

25.05.2018 02:17
Baharatlar Sağlığımıza Çok Faydalı
Baharat denilince akla ilk gelen bölge Uzakdoğu ve Hindistan’ dır.

Baharat denilince akla ilk gelen bölge Uzakdoğu ve Hindistan’ dır. Binler boyutunda türü ile Hindistan baharat tüketen ve aynı zamanda üreten ülkelerin başında yer alır. Yakın bölge ülkeleri Çin, Pakistan, Kore ve daha pek çok ülke de farklı damak tatlarına göre pek çok farklı baharat türü tüketilir. Anadolu topraklarının bereketliliği ve verimliliği, aynı zamanda binlerce yıla uzanan geçmişiyle bu alanda da çok yoğun bir birikimi vardır. Yemeklere lezzet vermesi ve yanı sıra sağlığımıza yararları itibariyle pek çok farklı baharat türü, binlerce yıldır gelişmeye devam ederek günümüze kadar ulaşmış bir kültürel birikimdir. Çoğunlukla yemeklerimize çeşitli aromalar katmaları amacıyla kullanılan baharatlar, aynı zamanda sağlığımız açısından son derece etkili ve faydalı ürünlerdir. En taze ve kaliteli baharat türlerine, mağazamızda bulunan ilgili kategori itibariyle kolaylıkla ulaşabilirsiniz.

 

Anadolu topraklarında yaygın olarak tüketilen ve son derece faydalı bir yemiş olan badem, çikolata kaplamalı olarak özel bir şekilde hazırlanarak draje ismiyle anılır. Keyifli bir atıştırmalık olarak aranılan draje, özellikle belirli sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. En kaliteli badem drajelerine mağazamızın ilgili kategorisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz.

 

Kahve türleri aslında kahve çekirdeğinin farklı şekillerde işlenmesi ve farklı pişirilme yöntemleriyle elde edilir. Ülkemiz için 500 yıllık bir geleneğe sahip Türk kahvesi bu türlerden biridir. Kahve çekirdeğinin kavurulması ve ince şekilde ötülmesiyle elde edilen Kahve tozu, cezve içerisinde pişirilerek tüketilecek hale gelir. Kahve türleri arasında keyif verici ve aynı zamanda sağlığımız açısından yararlı olarak en sevilenleri arasında dünya genelinde bilinir ve tüketilir. Kahve dünya üzerinde en fazla tüketilen içecekler arasındadır ve bu nedenle çok büyük bir endüstridir. Günümüzde Güney Amerika başta olmak üzere dünyanın pek çok bölgesinde üretilen kahveler vardır. En kaliteli örnekleri Güney Amerika ile Kuzey Afrika’ dadır. Bununla birlikte iklim koşulları ve coğrafyanın etkisiyle, kahve yetiştiriciliği yapılan hemen tüm bölgelerde farklı aroma ve lezzetler ortaya çıkar. Kahve çekirdeği ne kadar önemliyse, aromalandırma, kavurma ve öğütme işlemlerinin kaliteli olması aynı oranda önemlidir.

Bu haber toplam 488 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Batman Haber Gazete | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0-488 214 62 62 | Haber Yazılımı: CM Bilişim