• BIST 94.457
  • Altın 277,674
  • Dolar 5,7652
  • Euro 6,3846
  • Batman : 35 °C
  • Uca ve Başaran yaralandı
  • Hasankeyf ve Dicle vadisi için eylem yapılacak
  • ‘Kayyum darbedir darbelere boyun eğmeyeceğiz’
  • Uca ve Başaran yaralandı
  • Hasankeyf ve Dicle vadisi için eylem yapılacak
  • ‘Kayyum darbedir darbelere boyun eğmeyeceğiz’

Batman’ın yüzde 70’i tandır ekmeği

07.01.2014 18:27
Batman’ın yüzde 70’i tandır ekmeği
Bölgenin yemek kültürünün en önemli tüketim maddelerinin başında yer alan tandır ekmeği bölge sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaya devam ediyor.

Tandır ekmeği üretimine başlayan ve günde yaklaşık 460 ekmek üreterek Batman’daki market ve bakkallara gönderen bayanlar, Batman’ın yüzde 70’inin tandır ekmeği tükettiğini söyledi. Mobil Mahallesi'nde ikamet eden Adile Kutlu, yaptığı tandır ekmeğini piyasaya satarak hem geçimini sağlıyor hem de Batmanlıların tandır ekmeği özlemini gideriyor.

GÜNDE 460 EKMEK PİŞİRİYOR

Günde ortalama 460 ekmek pişirdiklerini ifade eden Kutlu, tandır ekmeğinin beyaz ekmeğe nazaran hem doyurucu hem de daha sağlıklı olduğu için tercih edildiğini kaydetti. Kutlu, "Köylerden göç edip Batman’da apartmanlara yerleşen insanlar tandır yakamadığı için mecburen fırın ekmeği tüketmek zorunda kalıyordu. Ama kenar semtlerde ikamet eden biz Batmanlılar tandır ekmeğini tüketiyoruz ve bunu geçim kaynağı haline getirip market ve bakkallarda da satışa sunduk Batmanlıların tandır ekmeğine rağbetini görünce günlük tandır ekmeği sayısını artırmaya karar verdik şimdi günde ortalama 460 ekmek pişiriyoruz. Batman’ın tüm kenar semtlerinde tandır ekmeği pişirilip piyasada sarışa sunuluyor. Batman’ın yüzde 70’i tandır ekmeği tüketiyor" diye konuştu. 

Bu haber toplam 1970 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kaldırımlar yenileniyor19 Ağustos 2019 Pazartesi 13:39
  • Stratejik Plan için bir araya geldiler19 Ağustos 2019 Pazartesi 13:38
  • Tarımda elektrik tüketim rekoru15 Ağustos 2019 Perşembe 16:24
  • Belediye stratejik planda her ayrıntıyı ele alacak15 Ağustos 2019 Perşembe 16:23
  • Çöp sahasına çevre düzenlemesi yapılacak14 Ağustos 2019 Çarşamba 13:05
  • Eş Başkan, Joyjoy Çocuk Gereçleri açılışına katıldı14 Ağustos 2019 Çarşamba 13:04
  • Kurbanlar hijyenik ortamda kesildi14 Ağustos 2019 Çarşamba 13:03
  • Ilısu Barajı’nda su tutulmaya başlandı09 Ağustos 2019 Cuma 11:27
  • Kaymakam böğürtlen bahçelerini inceledi09 Ağustos 2019 Cuma 11:25
  • Temizlik işçileri için ikinci kura Bayramdan sonra09 Ağustos 2019 Cuma 11:23
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Batman Haber Gazete | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0-488 214 62 62 | Haber Yazılımı: CM Bilişim