• BIST 99.639
  • Altın 140,144
  • Dolar 3,5032
  • Euro 3,9191
  • Batman : 22 °C
  • Asgardia’ya ilgi artıyor
  • ‘Türkiye petrollerini küçülttürmeyeceğiz’
  • ‘Demiryolu şehir dışına çıkartılsın’
  • Asgardia’ya ilgi artıyor
  • ‘Türkiye petrollerini küçülttürmeyeceğiz’
  • ‘Demiryolu şehir dışına çıkartılsın’

Batman’ın yüzde 70’i tandır ekmeği

07.01.2014 18:27
Batman’ın yüzde 70’i tandır ekmeği
Bölgenin yemek kültürünün en önemli tüketim maddelerinin başında yer alan tandır ekmeği bölge sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaya devam ediyor.

Tandır ekmeği üretimine başlayan ve günde yaklaşık 460 ekmek üreterek Batman’daki market ve bakkallara gönderen bayanlar, Batman’ın yüzde 70’inin tandır ekmeği tükettiğini söyledi. Mobil Mahallesi'nde ikamet eden Adile Kutlu, yaptığı tandır ekmeğini piyasaya satarak hem geçimini sağlıyor hem de Batmanlıların tandır ekmeği özlemini gideriyor.

GÜNDE 460 EKMEK PİŞİRİYOR

Günde ortalama 460 ekmek pişirdiklerini ifade eden Kutlu, tandır ekmeğinin beyaz ekmeğe nazaran hem doyurucu hem de daha sağlıklı olduğu için tercih edildiğini kaydetti. Kutlu, "Köylerden göç edip Batman’da apartmanlara yerleşen insanlar tandır yakamadığı için mecburen fırın ekmeği tüketmek zorunda kalıyordu. Ama kenar semtlerde ikamet eden biz Batmanlılar tandır ekmeğini tüketiyoruz ve bunu geçim kaynağı haline getirip market ve bakkallarda da satışa sunduk Batmanlıların tandır ekmeğine rağbetini görünce günlük tandır ekmeği sayısını artırmaya karar verdik şimdi günde ortalama 460 ekmek pişiriyoruz. Batman’ın tüm kenar semtlerinde tandır ekmeği pişirilip piyasada sarışa sunuluyor. Batman’ın yüzde 70’i tandır ekmeği tüketiyor" diye konuştu. 

Bu haber toplam 1090 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • SYDV’den 8 bin aileye gıda yardımı19 Haziran 2017 Pazartesi 19:14
  • Karayolları yatırımlarını inceledi19 Haziran 2017 Pazartesi 15:36
  • Cevdet Yılmaz’dan Birlik Vakfı’na Ziyaret18 Haziran 2017 Pazar 20:52
  • Batman Havalimanı Ulaşım Bilgiler15 Haziran 2017 Perşembe 20:52
  • SGK’den yapılandırma toplantısı15 Haziran 2017 Perşembe 15:46
  • Köşk AQUA Park Sezonu açtı15 Haziran 2017 Perşembe 15:43
  • Defterdarlıktan 7020 sayılı Kanun Tanıtımı14 Haziran 2017 Çarşamba 18:59
  • Donanım yenilemesiyle su artışı sağlandı14 Haziran 2017 Çarşamba 15:30
  • Belediye işçisine çifte ikramiye müjdesi13 Haziran 2017 Salı 19:00
  • Teknopark için toplandılar13 Haziran 2017 Salı 18:55
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Batman Haber Gazete | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0-488 214 62 62 | Haber Yazılımı: CM Bilişim